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Magazin
In unserem Magazin findest Du neben leckeren Pilzrezepten verschiedenste Anleitungen zur Anzucht eigener Pilze sowie vieles Wissenswertes zum Thema Pilze. Sieh Dich gerne um.
Lukas & Marco
vor 15 Stunden1 Min. Lesezeit
Veganes Austernpilz-Lauch-Geschnetzeltes
Ein schnelles, fleischloses Gericht.
Lukas & Marco
vor 3 Tagen5 Min. Lesezeit
Pilze fermentieren: So geht’s!
In diesem Beitrag erfährst Du, was Fermentation ist und wie Du Deine eigenen Pilze fermentieren kannst.
Lukas & Marco
vor 4 Tagen2 Min. Lesezeit
Pilze blanchieren – So geht’s!
Pilze blanchieren geht schnell und ist einfach. In diesem Ratgeber geben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Lukas & Marco
14. Sept. 20241 Min. Lesezeit
Veganes Austernpilz-Gulasch
Eine vegane Gulasch-Variante mit Austernpilzen. Herzhaft im Geschmack und vollgepackt mit gesunden Zutaten. ► Jetzt ausprobieren!
Lukas & Marco
14. Aug. 20241 Min. Lesezeit
Austernpilz-Rollen
Ein köstliches Rezept für einen herzhaften Pilz-Snack.
Lukas & Marco
1. Aug. 20241 Min. Lesezeit
Piadine mit Austernpilzen
Ein leckerer und gesunder Vungi-Snack.
Lukas & Marco
16. Juni 20241 Min. Lesezeit
Pasta al Ragù
Eine pilzbasierte, vegane Variante des italienischen Klassikers.
Lukas & Marco
16. Juni 20241 Min. Lesezeit
Vegane Pilz-Pasta
Ein leckeres Pasta-Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Vegane Pilz-Köfte
Schmackhafte türkische Köfte auf Pilzbasis.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Pilzbrot mit Bio-Austernpilzen
Getoastetes Steinofenbrot mit frischen Austernpilzen.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Karotten mit veganem Pilz-Speck
Eine farblich und geschmacklich sehr ansprechende Kombination von Austernpilzen und Gemüse.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Bulgogi mit Austernpilzen
Die sehr schmackhafte pilzbasierte Alternative des koreanischen Festtagsgerichts.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Vegetarische Carbonara mit frischen Rosenseitlingen
Die leckere vegetarische Alternative des italienischen Klassikers.
Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit
Tagliatelle al Vungi
Tagliatelle mit frischen Pilzen und Sahne
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