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Pilz-Workshop für Einsteiger/innen.

Eine kleine Reise in die Welt der Pilze

In diesem Workshop tauchen wir ein in die Wunderwelt der Pilze. Wir beschäftigen uns damit, welche Rolle pilzbasierte Lebensmittel in einer vegetarischen und veganen Ernährung spielen können.

 

Zudem lernen wir, wie man mit einfachen Mitteln eigene Bio-Edelpilze züchten kann und welche Rolle Edelschimmelkulturen bei der Fermentation von Getreide und Hülsenfrüchten spielen.​​​​

Unser nächster Termin

Termin: 05.09.2024, 18:00 – 20:30 Uhr

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Ort: Alte Stickerei, Montfortstraße 4, 6972 Fußach

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Teilnehmerzahl: 10 Personen

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Das wirst Du lernen

Inhalt des Workshops:

  • Grundlagen zur Organismengruppe der Pilze

  • Pilze als gesundes und nachhaltiges Lebensmittel

  • Pilzrezepte (Pilze als Fleischersatz in vegetarischen und veganen Gerichten)

  • Eigene Bio-Edelpilze züchten

  • Fermentation mit Edelschimmelkulturen

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Das bekommst Du bei einer Teilnahme

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  • Großes Wissen über Pilze und die Herstellung pilzbasierter Lebensmittel

  • Digitales Skript mit viel Wissenswertem

  • Ein Vungi DIY Pilzzuchtset für Dein erstes eigenes Pilz-Abenteuer im Wert von 22 €

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​Preis: € 50,– 

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Bist Du bereit, Deine eigenen frischen
Bio-Edelpilze zu züchten?

Lerne die faszinierende Welt der Pilze kennen und tauche ein in das Erlebnis der eigenen Pilzzucht.

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